Уксусная кислота
Органическое соединение, образуемое в результате уксусного брожения и получившее название «уксусная кислота», известно с древности и активно применяется в наши дни, имея большое народнохозяйственное значение. Она входит в категорию карбоновых кислот и имеет вид бесцветной жидкости с характерным запахом. Химическая формула – CH3COOH
Фасовка и цены
ООО «Торговый Дом «Восоптторг» предлагает к поставке уксусную кислоту любой концентрации. Фасовка в 20-ти литровые канистры и тару покупателя.
Цена договорная.
Технологии получения и свойства
Раньше этот вид кислоты получали из прокисшего вина или ацетата меди. Сегодня основным промышленным способом является её синтез путём карбонилирования древесного спирта. Существует также биохимическое производство путём так называемого уксуснокислого брожения соков, вина или водного раствора этилового спирта.
Уксусная кислота обладает гигроскопичностью, хорошо растворима воде и имеет способность отлично смешиваться с неорганическими составами и газами, к примеру, HI, HBr, HF, HCl, и др. Этот продукт реализуется в различных видах в зависимости от концентрации водного раствора:
- «ледяная» – 100%;
- «уксусная эссенция» – 70-80%;
- «уксус» – 3-15%.
Плотность – 1.048 г/см3, температура кипения – 118°С, температура вспышки – 38°С, коэффициент преломления – 1.3715, диэлектрическая проницаемость при +20°С – 6.15
Применение уксусной кислоты
Купить уксусную кислоту можно для применения в пищевой и химической отраслях, фармакологии и медицинской сфере, для бытового использования.
Пищевая промышленность. Используется в качестве пищевой добавки Е260 для регулирования уровня кислотности. Применяется при выпечке, консервировании овощей и ряда мясных продуктов, производстве горчицы, соусов, маринадов, майонеза, салатов, сыров.
Химическая. Используется как растворяющее средство и химический реактив. Способна синтезировать другие вещества, к примеру, ацетон. Купить уксусную кислоту можно для применения в целлюлозно-бумажной, текстильной, кожевенной, лакокрасочной промышленности. Она широко используется для создания душистых веществ, ацетатного волокна, чистящих средств, гербицидов.
Фармакология и медицина. Применяется в качестве наружного средства с противомикробным и противогрибковым действием. Обладает вяжущим и подсушивающим эффектом. Входит в состав комбинированных препаратов для лечения инфекционных заболеваний кожи и ногтей, а также болеутоляющих, жаропонижающих, противовоспалительных средств.
Бытовое применение. Используется в качестве спиртового уксуса для приготовления пищи, выведения пятен, чистки от накипи.
Сегодня можно купить уксусную кислоту оптом в упаковке, соответствующей требованиям стандартов. Цена оптовых партий доступная.
